-
タヤリン サマートリュフ
高橋 雄一
orpo
-
赤ワインとすき焼きの香るビーフカレー
渡辺 雄一郎
Nabeno‐Ism
-
スープ ド シャンピニオン（きのこの濃厚スープ）
今田 一之
プレニチュード
-
オムライス ～ホワイトソース～
原田 典明
麻布食堂
-
マッシュルームと黒米のスープリゾット
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo
-
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
-
キノコとたけのこのコンソメ土鍋ご飯
釜津田 健
Bistro 釜津田
-
若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え
山下 敦司
AIX:S（エックス）
-
キノコの炊き込みご飯とフォワグラ・半熟卵
吉武 広樹
Restaulant Sola paris
-
家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
-
しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
-
プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
-
海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え
福田 繁春
ASIA－TEI Trang Tron（アジアテイ トラン トロン）
-
パルメザンチーズとルッコラのリゾット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ）
-
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
-
クリスマスケーキ風スフレチキンライス～2種のソースで～
川崎 祐介
洋食 ボストン
-
サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に！
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
-
柏幻霜ポークのグリル木の子の食べるソース
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
-
たっぷりキノコのサーモンソテー ～シャンピ二オンソース～
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
福島牛もも肉のきのこベシャメル包み焼
稲垣 雄太
おば九 HANARE