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30分
鶏肉と長芋の辛味豆鼓炒め
服部 暁彦
爆香房
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60分
鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre)
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40分
リュミエール風野菜カレー
唐渡 泰
フレンチレストラン リュミエール
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100分
ミートローフ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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20分
旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
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60分
【エゾシカ】エゾシカ肉のキーマカレー
遠藤 謙二
Cafe & Restaurant すぷらうと
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30分
【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト<Roti de deer>
遠藤 謙二
Cafe & Restaurant すぷらうと
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40分
和牛&野菜たっぷり・ぽかぽかリゾット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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30分
みどりいっぱいのリゾット
門脇 稔
osteria CROCETTA
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15分
豚肉のミルフィーユステーキ 林檎バルサミコ風味
見上 功次
トラットリア セレーナ
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60分
若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え
山下 敦司
AIX:S(エックス)
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60分
海老のソテー 人参ピューレ添え
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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60分
たこのやわらか煮 黄味噌酢がけ 野菜のお浸し添え
鈴木 好次
割烹 すずき
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40分
ブロッコリーの自家製オレキエッティ プーリア風
永島 義国
SALONE2007(サローネ ドゥエミッレセッテ)
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10分
帆立とイチゴの赤甘酢ソース
服部 暁彦
爆香房
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30分
トマトのパルフェ
坂田 幹靖
GINZA kansei
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15分
牛肉とりんごのキノコドレッシング ゴルゴンゾーラソース
宮崎 和彦
cerchio
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15分
サンライズサラダ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
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30分
サーモンと帆立のマリネを季節野菜と共にグラスにとじこめて
鏡 智行
ロゼット(センチュリーコート丸の内)
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40分
イロイロお野菜のミートソースパスタ
西山 慎一郎
キッチンブイ