-
根菜の生姜とカニの餡かけ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
八宝菜 （五目うま煮）
譚 彦彬
赤坂璃宮 銀座店
-
金目鯛の煮付け
辻 昌也
碗宮
-
鴛鴦芺蓉蟹蚕白：ふわふわ卵白２種（上海蟹とタラバ蟹）あんかけ
岡部 建也
小楠国
-
秋のきのこと魚貝の酒蒸し!!柚子のきいたポン酢あん掛け
三浦 克章
味彩 〆一みうら
-
シーフードミックスの春雨炒め
岡部 建也
小楠国
-
たっぷりハーブのトスカーナ風ポテト
嶋倉 秀一
大山
-
アジアン！ピーマンと春雨のトムヤムクン炒め
嶋倉 秀一
大山
-
あつあつ マーボーカボチャ!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
-
乾焼明蝦排：大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて
岡部 建也
小楠国
-
鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
-
麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
-
ホタルイカとトマトのガーリックバター炒め
橋口 司
炭旬鮮市場 からす
-
なのハナ チャンプルー
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
-
春キャベツのプランチャ 絶品アンチョビバター添え
姜 智英
カウカウ
-
さわらと春キャベツのアクアパッツァ
佐藤 健太
宇都宮ツリートーク
-
海老とアスパラ、チーズの青海苔香り炒め
服部 暁彦
爆香房
-
牛乳で作る イカのクリームソース
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
高崎産トマトを使用した、ふんわりエビ玉
三幣 裕二
池袋 四川飯店
-
青椒肉絲（チンジャオロース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店