-
ムルギムチ（水キムチ）
柳 香姫
韓国旬彩料理 妻家房 COREDO日本橋店
-
カクテキ（大根キムチ）
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
-
ペチュギムチ（白菜キムチ）
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
-
「チャーザン・ジョ」ミャンマー風春雨炒め
嶋倉 秀一
大山
-
くずし豆腐とキノコの甘酒ゴマドレッシング和え
藤田 奈美
海んちょ
-
山菜サルサの温泉卵
鷲見 尚博
GARAM食堂
-
モッツァレラとベーコン達のカプレーゼ風バケット
山崎 一郎
四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店
-
半熟卵と釜揚げ桜えびのゴママヨネーズサラダ
市川 裕介
爆香房
-
イサキと夏野菜のマリネ ハーブとスパイスの二種のソース
岩井 大樹
赤坂あじる亭
-
そーめんの前菜～塩ダレ豚とフローズンサルサソース～
植田 智
洋食ボストン
-
冷やし豚しゃぶ 和風香るスパイス仕立て
嶋倉 秀一
大山
-
ホクホク枝豆
山下 勝之
Wakiあいあい
-
サーモン・アボカド・揚げ茄子の角切り・ベリーソースサラダ
豊島 重義
セレクトダイニング
-
菜の花と姫タケノコ、茸のテリーヌ
三輪 秀和
グレードＡ
-
風呂吹き大根ローリエ風味 味噌ソース仕立て
山下 勝之
Wakiあいあい
-
生ハムを纏った野菜とハムのゼリー寄せ
三輪 秀和
グレードＡ
-
魚介たっぷり野菜のトマト煮と共に
三輪 秀和
グレードＡ
-
トマト味噌で♪春野菜の洋風どて煮
植田 智
洋食ボストン
-
アボカドとえびのタルタル
高橋 大介
渋谷道玄坂 熊本居酒屋 新市街
-
☆コーンスープとパン粉で、銀鮭のフワッとタルタル仕立て☆
豊島 重義
セレクトダイニング