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小駒 幸司シェフのレシピ
花鰹たっぷり、盛りつけは丁寧に。
1人前調理時間: 約5分
STEP 1
花鰹,酒盗,茗荷,万能ねぎを和える。 おぼろどうふに載せる。おしまい。 お酒のつまみに。
外食なのに、家庭でお袋のごはんをいただくよろこび。 塩分、栄養の偏りがちな現代人に、 身体と心が喜ぶ、野菜ってこんなに美味しい!料理を伝えたいです。
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