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50分
タヤリン サマートリュフ
高橋 雄一
orpo
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30分
スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ)
今田 一之
プレニチュード
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30分
オムライス ~ホワイトソース~
原田 典明
麻布食堂
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40分
マッシュルームと黒米のスープリゾット
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo
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20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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60分
若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え
山下 敦司
AIX:S(エックス)
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40分
家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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15分
プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
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10分
パルメザンチーズとルッコラのリゾット
中原 弘光
La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ)
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40分
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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15分
サーモンのソテー 色々野菜のミトネとご一緒に!
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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60分
オムライス《食博覧会2013での料理教室のレシピ》
川崎 祐介
洋食 ボストン
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40分
カニクリームコロッケ
高良 康之
銀座レカン
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20分
サラダシャンペットル
河崎 芳範
KAWASAKI
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40分
鶏手羽元の”ジブロット” 豆乳と白ワインのマリアージュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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20分
ビーフストロガノフ
坂井 宏行
ラ・ロシェル
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30分
ビーフシチュー
工藤 敏之
ラ・ロシェル