さといものペースト生ハム包み中山 信広シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント さといものペーストは味が薄いと物足りない感覚になるのでしっかりめの味付けと塩の調節でクリーミーなペーストにしましょう。 一人前/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 さといも 1個 ナチュラルチーズ 大さじ1 粉チーズ 大さじ1 塩 小1/2 アンチョビペースト 小1/2 生ハム 適量 ブラックペッパー 適量 タバスコ 適量 あればバジルソース 適量 オリーブ油 適量 作り方 1 さといもの皮をよく洗い、皮のまま茹でる。茹で上がったら皮をむき一口大に切っておく 2 切ったさといもをフードプロセッサーにて、ナチュラルチーズ、粉チーズ、塩、アンチョビペーストとともにペースト状にする。 3 出来上がったペーストを生ハムで包むように丸める。 4 丸めたものをお皿に盛り付け、ブラックペッパー、粉チーズ、あればバジルソース、オリーブ油を適量かけタバスコをふりかけたら完成 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています スパゲッティ 小蛤と青唐辛子のソース 岡村 光晃(トラットリア ケ パッキア) サーモン・春野菜・アサリのアクアパッツァ風 谷川 雄介(イタリアン&ワインバル バルケッタ水天宮店) 花見だんご風ブロシェット 小松 高明(タントタントオステリア恵比寿) さといものペースト生ハム包みの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20