鳥七味焼き鎌田 雄志シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント ご飯のおかずやお酒のおつまみにもってこいの常備菜!! 4人前/調理時間:約20分 材料・調味料 分量 下準備 鳥モモ肉 200g 七味唐辛子 少々 ライム 3分の1 スライス 醤油 90cc 料理酒 200cc 砂糖 大1 サラダ油 少々 作り方 1 メンキに調味料を 合わせた物に、鳥肉、七味唐辛子を入れ、20分漬け込みます。 2 20分たったら鳥肉を取り出して中火にかけたフライパンに油をひいて、両面焼き目をつけます。 3 焼き目を付けたら調味料を鳥肉のひたひた位まで入れ蓋をして8分程かけて煮詰めていきます。 4 火が入ったら地からあげ冷蔵庫でねかせて出来上がり。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています エリンギのカリカリ飴 細谷 吉応(食&人の縁 うたげ) 地金目鯛の若狭焼 稲葉 公男(和食 いなば) 島根県・出雲のお雑煮 嵐 貞喜(若竹寿し) 鳥七味焼きの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20