STEP 1

出来上がったタレの半量を鶏もも肉としっかり混ぜ合わせて３０分程おき、味をなじませる。

STEP 2

浅めの鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下に広げるように並べ入れ、さつまいも・人参・玉ねぎ・長ねぎ・キャベツ・パプリカの順に加え、中火で炒める。

STEP 3

野菜に軽く火が通ったら、チキンスープ・残りのタレ・温めたトッポッキ・ニラを加え、弱火にし、鶏肉に火が通るまで混ぜながら炒め煮する。

STEP 4

仕上げに青唐辛子、すりゴマを振りかければ完成。

STEP 5

※締めは、残ったタレにご飯と玉子などを入れて炒めごはん（ポックンバップ）がおすすめ。

STEP 6

※タッカルビのタレは常備できるので、多めに作っておくと便利。トッポギなどのたれに使用できます。