メイクイーンのガーリックチーズポテト焼き嶋倉 秀一シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 柔らかく蒸しあげたメークインに濃厚なガーリックのポテトソースを乗せて、チーズで焼き上げます。コツはメークインを柔らかく、レンジで 加熱すること。 2人前/調理時間:約15分 材料・調味料 分量 下準備 ■ メインの材料 メークイーン 大きいもの 2個 ■ ガーリックポテトソースの材料 メイクイーン 100グラム メインのメイクイーンのうち1個から100グラムを使用する オイル 大さじ3 きざみニンニク 大さじ1.5 低脂肪 生クリーム 大さじ3 がらスープ 顆粒 小さじ1.6 こしょう 多め 卵黄 1個 ミックスチーズ 20グラム 作り方 1 メインのメイクイーンを蒸しあげます。水を半分はってラップして600Wで5分加熱します。 2 1個づつ。2回かけたほうが火が入ります。串がスッと入るくらい。1個だけ皮を剥いておきます。 3 ガーリックポテトソースを作ります。先ほどのむいたポテトをつぶしてペーストにしておきます。 4 ソースのオイルとニンニクを温めて火が入ったら、火を止めて卵黄まですべて加える。 5 軽く火にかけ、混ぜあわせてペーストのポテトとしっかり混ぜます。ミックスチーズと混ぜて成です。 6 蒸したジャガイモを半分にカットして、ポテトソースを塗ってオーブンで色よく焼いて。スプーンを添えて。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 五島手延 牡蠣と生ハムのクリームうどん 高橋 秀夫(個室和食ダイニング 灯溜厨(ひりゅうず) 新宿西口駅前店) びっくりギョーザグラタン 浅田 都嗣和(ラウンジ・居酒屋 ルーキャステル) ハッシュドビーフオムライス 笹 敬子(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン) メイクイーンのガーリックチーズポテト焼きの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20