五島手延 牡蠣と生ハムのクリームうどん高橋 秀夫シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 旬な牡蠣とクリームソースに塩気の効いた生ハムの相性は抜群! 寒い季節に心も身体も温かくなるクリームうどんをお手軽にお召し上がり頂けます。 1人前/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 五島手延うどん 100g 牡蠣 6粒 下処理済み 生ハム 4枚 ほうれん草 1束 刻みにんにく 小ざじ1 刻み玉ねぎ 大さじ1 粉チーズ 10g 生クリーム 100cc バター 大さじ1 塩コショウ 適量 作り方 1 五島手延うどんを6分間茹でます。 2 その間にフライパンでバター、にんにく、玉ねぎを炒めます。かおりがでたらかきをフライパンに入れます。 3 かきに火が入ったら、生クリーム、茹でたほうれん草を入れ、ひと煮立ちさせます。 4 茹で上がったうどんをフライパンに入れ、粉チーズ、塩コショウで味を整え、火を止めたら生ハムを器に盛り完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 赤ワインたっぷりのビーフシチュー 川崎 祐介(洋食 ボストン) スペアリブ 川崎 祐介(洋食 ボストン) さつまいもとクリームチーズの特製マヨネーズ和え 高田 龍一(ラ・ボッテガ・デルマーレ) 五島手延 牡蠣と生ハムのクリームうどんの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20