行楽弁当やあと1品欲しい時の作り置きレシピをプロが伝授!簡単に作れるお弁当にぴったりなおかずや、困ったときの簡単おかず、メインディッシュにも使える作り置き料理のレシピコンテストを開催します!手軽でありつつ、コツやアイデアの溢れるプロならではのレシピを募集いたします。
レシピ一覧
1-20件 / 35件
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15分
万能⒎変化!オニオン ベーコンキャベツのしっとり炒め
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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20分
三つの顔を持つ牛テールのティンバッロ
関谷 俊英
アズーリ
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5分
シンプル!トルティーヤで簡単キッシュ
嶋倉 秀一
大山
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20分
ラム肉の酒粕西京煮
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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20分
豚肉と魚のミルロール カレーポン酢風味
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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10分
ノンオイルでヘルシー!低温でしっとりチキンハーブ焼き
嶋倉 秀一
大山
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30分
鶏もも肉のエスカベッシュ☆
川崎 祐介
洋食 ボストン
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80分
肉汁たっぷりジューシー・パテ・ド・カンパーニュ
細谷 吉応
食&人の縁 うたげ
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10分
湯葉の野菜包み焼き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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20分
下町風ロールキャベツ
工藤 真樹
entraide
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5分
ふわとろ温玉豆腐
嶋倉 秀一
大山
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15分
芋なんきんの“ガーリバル”マリネ とアレンジも。
古藤 和豊
中国料理翠園
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20分
ヘルシーふりかけ【まごわやさしい】
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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70分
炊飯器で本格プロの味!まろやかデミソースのロールキャベツ
嶋倉 秀一
大山
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15分
簡単!塩とりから いそべ風
嶋倉 秀一
大山
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30分
ミートローフ きのこあんかけ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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30分
サバの梅煮と棒寿司仕立て
嶋倉 秀一
大山
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20分
ちくわ南蛮のタルタルソース
嶋倉 秀一
大山
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15分
茄子のバルサミコマリネ 生ハムをのせて
嶋倉 秀一
大山
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15分
タマネギと食パンのスペイン風オムレツ
嶋倉 秀一
大山
審査について
シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果(食べたい数)を参考に、外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を 決定いたします。
審査基準
- ・作り置きを主軸としたレシピであること
・調理後2~3日程度保存できるレシピであること
・家庭でも手に入る、身近な食材で再現できるレシピであること
・プロならではのコツやポイントがあること
※料理のジャンルは問いません。スイーツも審査対象となります。