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海老と白インゲン豆のサラダ
中東 俊文
erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）
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グラノーラ エンダイブのサラダ仕立て
寺田 真紀夫
ristorante Terada（リストランテ テラダ）
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新じゃがのバーニャカウダ仕立て
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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大地の恵み 里芋のバーニャカウダ
嶋倉 秀一
大山
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さつま芋と秋のピクルス
嶋倉 秀一
大山
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ピーマンのピクルス風おつまみ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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夏バテ解消！5色ソースで食べる夏野菜のバーニャカウダ
吉川 達也
タントタント 台場
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ライ麦パンと夏野菜のフィレンツェ風パンのサラダ
小池 広
タントタント渋谷
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落花生のバーニャカウダソース
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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フルーツトマトと桃のサラダ
嶋倉 秀一
大山
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ピクルス
門脇 稔
osteria CROCETTA
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バーニャカウダ
宮根 正人
Ostu オストゥ
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彩り春野菜のパンツァネッラ（トスカーナ風パンサラダ）
島本 浩道
Pizzeria Bar FANTASISTA
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タコとお野菜の温かいサラダ バジル風味
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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枝とうもろこし 30秒揚げるだけ！枝豆かわりに。
嶋倉 秀一
大山
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キリッと冷やしトマトサラダ
嶋倉 秀一
大山
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オリーブのピクルス詰め トマト添え
嶋倉 秀一
大山
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野菜ソムリエ直伝「塩麹のバーニャカウダー」
諸星 純一
クルーズクルーズ THE GINZA