２人分
　調理時間：
約40分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
コーン 適量  
枝豆  塩茹でする 
牛肉 約１００g  
人参 １／４本 小さめに切る 
生姜  針生姜にする 
ご飯 2人分  
オリーブオイル、塩胡椒など 少々  
レタス 適量 飾り用 
コツ・ポイント
初夏の食材を使った、優しく爽やかな味わいの炊き込みご飯です。旬のものと牛肉の最強の組み合わせでエネルギーを付けて、これから来る本格的な暑さに立ち向かいましょう！

Recipe

  1. STEP1

    牛肉は炒めて、小さめに切る具材用と大きめの飾る用に分けておきます。

  2. STEP2

    その他の材料はお米と共に炊飯器に入れ、調味料などでお好みに味を整えて炊き込みます。

  3. STEP3

    炊き上がったご飯に牛肉を混ぜ合せ、お皿に盛り付け、上に牛肉、針生姜、レタスを飾り完成です。