糸こんにゃくと和牛のピラフの写真を投稿する
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コツ・ポイント
糸こんにゃくを食べて、お腹もスッキリ元気に、健康で過ごしましょう！
材料
２人分
調理時間: 約40分
| 糸こんにゃく ▶小さめに切る | １／２袋 |
|---|---|
| 牛肉 ▶小さめに切る | 約１００ｇ |
| 玉ネギ ▶粗みじん切りにする | １／２個 |
| 人参 ▶粗みじん切りにする | １／２本 |
| しめじ ▶小さめに切る | １／４袋 |
| ご飯 | ２人分 |
| 塩、胡椒、オリーブオイル ▶炒め用 | 適量 |
| バター、醤油 | 適量 |
作り方
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STEP 1
具材は、それぞれ炒め、バターと醤油で味を付けます。
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STEP 2
ご飯と、炒めた具材を良く混ぜ合わせ、味を整えます。
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STEP 3
お皿に盛り付け、出来上がりです。
笹 敬子シェフ
音楽・社会教育活動を経て「食と健康」をサポートする活動を開始。 独自にピックアップした健康サポート食材を使った料理研究を本格化するために、港区白金にカフェレストランを開設。スタンダードで親しみやすい料理は、おいしく自然に健康サポート食材が吸収できるように考案されている。
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