- 2人前
- 調理時間:
- 約10分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
つぶ貝 開き | 3枚 | 寿司ネタ用。ペーパーで水分を取る |
ホッキ貝 | 3枚 | ペーパーで水分を取る |
トマト | 1/2個 | 薄くスライス |
水菜 | 少々 | 3センチにカット |
大葉 | 1枚 | 千切り |
市販のわさびドレッシング | 適量 | 多めにかけるのがオススメ |
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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つぶ貝 開き | 3枚 | 寿司ネタ用。ペーパーで水分を取る |
ホッキ貝 | 3枚 | ペーパーで水分を取る |
トマト | 1/2個 | 薄くスライス |
水菜 | 少々 | 3センチにカット |
大葉 | 1枚 | 千切り |
市販のわさびドレッシング | 適量 | 多めにかけるのがオススメ |
貝類なペーパーで水分を取る。
トマトをスライスして皿に乗せてずらすように広げる。水菜、大葉をトマトの下半分に乗せる。
貝類を並べて盛り付けて市販のわさびドレッシングをたっぷり目にかけて。 完成です!
トマトとお皿はなるべく早く冷やしておくとまた美味しさアップです。