- 2人前
- 調理時間:
- 約40分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
里芋 | 5個 | 茹でる |
■ 生地 | ||
小麦粉 | 50g | |
卵 | 2個 | |
ベーキングパウダー | 5g | |
砂糖 | 大さじ3 | |
牛乳 | 100cc | |
バニラオイル | 5滴 | |
■ トッピング | ||
バニラアイス | ディッシャー1 | |
きな粉 | 適量 | |
シュガーパウダー | 適量 | |
黒蜜 | 45cc | |
ホイップクリーム | お好みで | |
ミントの葉 | 1枚 |
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
里芋 | 5個 | 茹でる |
■ 生地 | ||
小麦粉 | 50g | |
卵 | 2個 | |
ベーキングパウダー | 5g | |
砂糖 | 大さじ3 | |
牛乳 | 100cc | |
バニラオイル | 5滴 | |
■ トッピング | ||
バニラアイス | ディッシャー1 | |
きな粉 | 適量 | |
シュガーパウダー | 適量 | |
黒蜜 | 45cc | |
ホイップクリーム | お好みで | |
ミントの葉 | 1枚 |
里芋の泥を洗い流し30分中火で茹でる。
茹でて水気が切れたら皮を剥き粗く潰す。
生地の材料を加えてよく混ぜてから油を敷きフライパンで焼く。(弱火)
焼けたらお皿に盛り付け、シュガーパウダー、きな粉、バニラアイス、ホイップクリーム、黒蜜ミントの順に飾り付けて完成です。