STEP 1

プリン型にバターを塗って一度冷やしておく(分量外)。オーブンを220～230℃に温めておく。

STEP 2

ボウルに板チョコ、バターを入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、卵とグラニュー糖を混ぜたものを加え、混ぜる。薄力粉をふるいにかけながら入れ全体を混ぜ合わす。

STEP 3

冷やしておいたプリン型に薄力粉（分量外）をふり、生地を流し入れ、フィリング用のチョコレートを中に押し入れる。220～230℃のオーブンに入れて5分焼く。

STEP 4

熱いうちに皿に盛って粉砂糖をふり、フルーツやミントをあしらう。