ヤマキ鰹節おかか＆ダブル（W）チーズの明太子おにぎり！！！の写真を投稿する
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コツ・ポイント
おにぎりは愛情を込めて握ってください。
材料
1人前
調理時間: 約5分
| ①ヤマキ鰹節 ▶火で軽く煎ると香りがたって美味しくなります。 | 20g |
|---|---|
| ②青ネギ ▶細かく刻む。 | 大さじ1杯 |
| ③煎りゴマ | 大さじ1杯 |
| ④ヤマキ醤油（濃い口） | 大さじ2杯 |
| ⑤ご飯 ▶炊きたてが好ましい。 | 200g |
| ⑥食べるラー油 ▶食べるラー油の「食べるところ（具）」を使用してください。 | 大さじ1杯 |
| ⑦クリームチーズ ▶サイコロ状にカット。 | 20g |
| ⑧明太子 | 一口サイズ |
| ⑨スライスチーズ | 1枚 |
| ⑩板海苔 ▶火で軽く炙ってパリッとさせる。 | 1枚 |
作り方
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STEP 1
1）大きなボール（混ぜやすい容器ならなんでも可）に①～⑥の材料を入れる。
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STEP 2
2）愛情を込めて混ぜ合わせる。しっかり混ぜ合わせたら⑦を入れて（クリームチーズの形が崩れないように）軽く混ぜ合わせる。
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STEP 3
3）混ぜ合わせたら、さらに愛情を込めて「おにぎり型」に握る。※おにぎりの真ん中に明太子を入れ込む。
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STEP 4
4）おにぎりが完成したら、スライスチーズを乗せてオーブンレンジで1分チン！
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STEP 5
5）スライスチーズが溶けているかご確認ください！
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STEP 6
6）最後に海苔を巻いて…
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STEP 7
7）完成です！！！
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STEP 8
8）お好みで、食べるラー油＆クリームチーズを増量（上乗せ）してください！
椎津 浩平シェフ
和食8年経験後、焼肉業態の料理長を経て新和食到に入社。本店キッチンスタッフ・2号店の店長兼任。料理ジャンルの既成概念にとらわれず、新しいもの・流行にあったものを和食に取り入れた一皿をご提案致します。
（全角20文字以内）