花切りイカのクリームソース 椰油仕立て
牛乳を濃縮したエバミルク使用し、お店ならではのコクとまろやかなで濃厚なクリームソース。特徴的な色をもつ椰子油のほのかな香ばしい香りとともに、モンゴウイカをお召し上がりください。当店では、高級中華と同じ味をお気軽にお楽しみいただけます。
おうちアレンジ
ご家庭向けのレシピでは、エバミルクではなく牛乳を使いました。
油も椰子油ではなく、サラダ油を使用し、手軽にお作りいただけます。
材料を花切りすることで見た目も華やかに、ソースも絡みやすいのでより美味しく、お店の味に近づきます。
是非お試しください。