ヨーグルトと豆乳の白湯鍋の写真を投稿する
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鍋地を作る際は沸騰しない温度で混ぜ合わせます。 お肉はどちらかといえば牛肉よりも、豚バラ肉や鶏肉などのほうが合うでしょう。シメは、もちろんうどんでもOKですが、茹でたパスタを入れて召し上がるとスープパスタ感覚になって、新鮮です。
2~3人
調理時間: 約10分
水 | 1000cc |
---|---|
豆乳 | 150cc |
鶏ガラ | 20g |
白みそ | 50g |
ギリシャヨーグルト | 1ケ |
塩 | 5g |
薄口醤油 | 75cc |
おろしにんにく | 少々 |
■鍋具材 | |
白菜・しいたけ・長ねぎ・えのきなど ▶それぞれお好みで | |
豚バラスライス 鶏モモ肉など ▶それぞれお好みで |
STEP 1
以上の材料を沸騰しない程度の温度で
混ぜ合わせる
STEP 2
お好みの具材を入れて、食べるだけ!
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