１人前
　調理時間：
約10分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
■ ギリシャヨーグルトソース 
ギリシャヨーグルト　パルテノ 適量  
とびっこ 適量  
醤油 適量  
■ 具材 
トマト １個 器の様にくり抜く　横にカット 
アボカド 1/４ ダイスにカット 
■ 飾り 
レモン 扇１枚 飾り 
バージンオイル 適量 アクセント 
ブラックペッパー 適量 アクセント 
コツ・ポイント
味付けは、お好みで！トビッコ以外にイクラやキャビアといった魚卵も合います！ たんぱくなお魚のソテーのソースにも使えます！ 　

Recipe

  1. STEP1

    【ギリシャヨーグルトソース】 ギリシャヨーグルト、とびっこ、醤油をボウルに入れて合わせます 味はお好みで調節してください。

  2. STEP2

    トマトを器型に用意します 立つ様に下の丸みも平にカットして下さい。

  3. STEP3

    器を横に輪切りにします

  4. STEP4

    ダイスに切ったアボカドと、ギリシャヨーグルトソースを和えた物を中に詰め、飾り付けて完成。バージンオイルやブラックペッパーなどでアクセントを付けて楽しみましょう