- 1
- 調理時間:
- 約10分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
鮭 | 1切れ | |
■ 【ギリシャ味噌】 | ||
ギリシャヨーグルト | 30g | |
塩麹 | 30g | |
白味噌 | 15g | |
酒 | 大さじ1 | |
本味醂 | 大さじ1 |
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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鮭 | 1切れ | |
■ 【ギリシャ味噌】 | ||
ギリシャヨーグルト | 30g | |
塩麹 | 30g | |
白味噌 | 15g | |
酒 | 大さじ1 | |
本味醂 | 大さじ1 |
【ギリシャ味噌】の材料を揃えます(^-^)
味噌の地すべてを混ぜ合わせます♫
綺麗に満遍なく魚に塗ります!完成!!(≧∇≦) あとは冷蔵庫で3時間寝かしてください♫濃い味が好きな方はお好みで長めにつけてください♫