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 調理時間:
約10分
                                   
材料・調味料 分量 下準備
鮭  1切れ 
■ 【ギリシャ味噌】 
ギリシャヨーグルト  30g 
塩麹  30g 
白味噌  15g 
酒  大さじ1 
本味醂  大さじ1 
コツ・ポイント
ギリシャヨーグルト、味噌、塩麹の【発酵】の力の相乗効果で自宅でも簡単にプロの焼き魚ができちゃいます(^o^)焼き魚バージョンの【ギリシャ味噌】をお楽しみください(*^_^*)  

Recipe

  1. STEP1

    【ギリシャ味噌】の材料を揃えます(^-^)

  2. STEP2

    味噌の地すべてを混ぜ合わせます♫

  3. STEP3

    綺麗に満遍なく魚に塗ります!完成!!(≧∇≦) あとは冷蔵庫で3時間寝かしてください♫濃い味が好きな方はお好みで長めにつけてください♫