- 4人前
- 調理時間：
- 約30分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| じゃがいも | 1/2個 | 皮をむき、5mm角にカットする。 |
| にんじん | 1/4本 | 皮をむき、5mm角にカットする。 |
| かぼちゃ | にんじんと同量 | 皮をむき、5mm角にカットする。 |
| アボカド | 1/4個 | 皮から実を取り、5mm角にカットする。 |
| きゅうり | 1/4本 | 水洗いし、5mm角にカットする。 |
| ギリシャヨーグルト | 1/2カップ | |
| 塩 | 適量 | |
| ■ 飾り用 | ||
| スパゲッティ | 4本 | |
| サラダ油 | 適量 | |
| かいわれ大根 | 12本 | 水洗いする。 |
| ミニトマト赤 | 4個 | 水洗いし、半分にカットする。 |
| ミニトマト黄 | 4個 | 水洗いし、半分にカットする。 |
| カレー粉 | 適量 | |
| ■ ソース | ||
| ギリシャヨーグルト | 大さじ4 | |
| 牛乳 | 適量 | |
| 塩 | 適量 | |
