健康！コウリャンにぎり！エゴマのPowerを♫の写真を投稿する
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コツ・ポイント
新鮮なエゴマの葉をソースに漬ける♫
韓国のオモニのあじをご家庭で簡単に！
代わりに大葉でも最高ですねo(^▽^)o
大人も子供にも大人気の逸品になるでしょう(*^◯^*)
材料
2人分
調理時間: 約5分
| エゴマの葉 ▶『大葉でもOK』 | 30枚 |
|---|---|
| ■ゴマの葉のソース | |
| 濃口醤油 | 大さじ2・5 |
| あら唐辛子 | 小さじ2・5 |
| 卸ニンニク | 小さじ0・5 |
| 砂糖 | 大さじ三分の二 |
| 胡麻油 | 大さじ1 |
作り方
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STEP 1
エゴマの葉を綺麗に洗います
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STEP 2
ゴマの葉のソースを混ぜ合わせます
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STEP 3
一枚ずつ丁寧に漬けていきます♫
あとは食べるだけでーす♫
日持ちもしますのでお弁当に最高ですね(*^◯^*)
呉本 昇太郎シェフ
1978年生まれ。エコール辻大阪日本料理専門カレッジ卒業。食育。 食で人は幸せになれる。食料の未来を確かなものにするためには、 長期的な取り組みが必要になります。食の未来は、ニッポンの未来。そのために“おいしいニッポンを”選択して、その料理や素材、食文化や、 そのおいしくて、顔が見える安心が未来に引き継がれていきます “おいしい健康料理を”残す。創る。私の料理の想いをこめています。 大切な人の為、皆様が健康第一で！素晴らしい日々を共に。
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