２人分
　調理時間：
約60分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
■ 炊き込みの材料 
大豆 約２０粒  
しめじ １／２袋 小さめに切る 
人参 １／３本 細切りにする 
お米 ２合 洗っておく 
調味料各種 お好みで 醤油、日本酒、塩など 
■ 飾り用の材料 
牛肉 約８０g 炒めておく 
万能ネギ １／４束 小口切りにする 
コツ・ポイント
「鬼は外、福は内！」今回は節分の福豆を使って、美味しく縁起の良いお料理を頂きましょう。炊飯器の水加減は多めにするのがポイントです。

Recipe

  1. STEP1

    炊き込みの材料とお米を炊飯器に入れ、調味料、水を調節して炊き込みます。

  2. STEP2

    ご飯が炊き上がったら、良く混ぜ合わせます。

  3. STEP3

    器に盛り付け、牛肉と万能ネギを飾って、出来上がりです。