かぼちゃ風味のお粥さん~生まれてはじめての食育~離乳食の写真を投稿する
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離乳期間は1年近くかけ徐々に大人が食べるような通常食へ切り替えていきます。赤ちゃんの消化機能の発達と咀嚼力(=かむ力)の獲得時期に合わせています
一人前
調理時間: 約15分
ご飯 | 大さじ1 |
---|---|
かぼちゃの煮汁 | 100ml |
STEP 1
カボチャの煮汁とごはんを鍋に入れ、火にかけます。沸騰する直前に火を弱め、ごはんがやわらかくなるまで、15~20分ほど煮込みます。
STEP 2
必要であれば、ご飯はつぶしてあげて。離乳とは、母乳やミルクなどの乳汁栄養から幼児食に移行する過程をいいます。文字通りママのおっぱいから普通の食事への移行期間。
STEP 3
赤ちゃんが6か月頃になると「そろそろかな?」という時期。離乳期間は1年近くかけ、徐々に大人が食べるような通常食へ切り替えていきます。
STEP 4
一年近く時間をかけるのは赤ちゃんの消化機能の発達と咀嚼力(そしゃくりょく:かむ力のこと)の獲得時期に合わせているから。
STEP 5
初期は上手に飲み込むことに慣れる時期。次に歯ぐきでつぶして食べる、生えてきた奥歯でよくかむ…と、その時期の赤ちゃんの咀嚼力にあわせた状態の食品で進めていきます。
STEP 6
ですから、必ずこの時期はこれ!!と決めつけず、その子のペースで進めてあげてくださいね。
1978年生まれ。エコール辻大阪日本料理専門カレッジ卒業。食育。 食で人は幸せになれる。食料の未来を確かなものにするためには、 長期的な取り組みが必要になります。食の未来は、ニッポンの未来。そのために“おいしいニッポンを”選択して、その料理や素材、食文化や、 そのおいしくて、顔が見える安心が未来に引き継がれていきます “おいしい健康料理を”残す。創る。私の料理の想いをこめています。 大切な人の為、皆様が健康第一で!素晴らしい日々を共に。
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