- 2人分
- 調理時間:
- 約30分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
ローストビーフ | 4枚 | |
ライス | 2人分 | |
レタス | 2枚 | 細切りにする |
玉ねぎ | 1/2個 | 薄くスライスする |
万能ネギ | 2本 | 小口切りにする |
ゴマ | 適量 | |
バルサミコ、醤油、ポン酢等 | 適量 | お好みでタレを作る |
うずらの卵 | 2個 | 縦半分に切る |
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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ローストビーフ | 4枚 | |
ライス | 2人分 | |
レタス | 2枚 | 細切りにする |
玉ねぎ | 1/2個 | 薄くスライスする |
万能ネギ | 2本 | 小口切りにする |
ゴマ | 適量 | |
バルサミコ、醤油、ポン酢等 | 適量 | お好みでタレを作る |
うずらの卵 | 2個 | 縦半分に切る |
ローストビーフは、タレに漬け込みます。
スライス玉ねぎをしばらく水にさらした後、レタス、ゴマと共にタレで和えます。
お皿にライス、お野菜を盛り付け、ローストビーフをのせます。
万能ネギを散らし、うずらの卵を飾り、最後にタレをサラッとかけて、完成です。