- 2人前
- 調理時間:
- 約20分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
花びら餅(丸餅) | 4コ | |
豆富 | 1/4丁 | |
大根 | 1/4本 | |
人参 | 1/4本 | |
里芋 | 4個 | |
出汁 | 300cc | |
醤油 | 15cc |
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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花びら餅(丸餅) | 4コ | |
豆富 | 1/4丁 | |
大根 | 1/4本 | |
人参 | 1/4本 | |
里芋 | 4個 | |
出汁 | 300cc | |
醤油 | 15cc |
里芋の皮をむいて、下湯がきする
大根を輪切りにして皮をむき、下湯がきする
人参を輪切りにして皮をむき、下湯がきする
豆富を切る
出汁と醤油を合わせ、具材を10分程煮る
その間に餅を両面焼く
材料を盛り付ける