2人前

　調理時間：

約15分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
■ 仕込みのソースの材料
玉ねぎ	1/2個	みじん切り
ピュアオリーブオイル	75cc
納豆	2パック	一度混ぜて粘りを出してから洗って粘りを洗い流す。
ニンニク	大さじ1	きざむ。
パウダー唐辛子	大さじ1	粗挽き不可。パウダーの唐辛子で。
おろし生姜	大さじ1
塩	0.4グラム
魚醤	大さじ1/2	今回はナンプラーで。
■ 最後の仕上げの材料
鶏がらスープ	90cc	水90cc、中華の素のペースト小さじ1/2で代用可。