- 6人前
- 調理時間:
- 約10分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
■ 鶏レバーペーストの材料 | ||
鶏レバー | 220グラム | 開いて一口サイズ 血は水洗い |
タマネギ | 10グラム | みじん切り |
にんにく | 大さじ1 | みじん切り、チューブも可能 |
乾燥スパイス タイム | 1つまみ | |
乾燥スパイス ローズマリー | 1つまみ | |
から揚げ粉 | 適量 | 市販品 |
■ 揚げ油 | ||
サラダ油 | 適量 | |
■ 仕上げの材料 | ||
低脂肪の生クリーム | 大さじ4 | |
■ 付けあわせ | ||
バケット | お好み量 | フランスパンのスライス |