豆乳わらび餅鎌田 雄志シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント STEP・1を中火にかけゴムヘラで混ぜながらあたためていく事! 4人前/調理時間:約20分 材料・調味料 分量 下準備 わらび粉 120g 豆乳 720g グラニュー糖 30g きな粉 大3 合わせておく グラニュー糖 大1 合わせておく 塩 少々 合わせておく 作り方 1 ボールめんきにわらび粉、豆乳、グラニュウー糖を合わせ、鍋に漉しながら入れます。 2 STEP・1を中火にかけゴムヘラで混ぜながらあたためていく 3 だんだん固くなってきて、その後柔らかくなってくるまで練り続けます。 4 5分程練ったら型に流して冷やし固める。 5 食べやすい大きさにカットして、合わせたきな粉をまぶして 出来上がり!! お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 地鶏の塩ヨーグルト漬け焼~ヨーグルトと西京味噌ソースで~ 我孫子 進(和酒BAR KATL) 鮭のごま味噌焼き 佐藤 良輔(日本料理 佐とう) 無花果甲州煮(いちじくのワイン煮) 黒沢 学(本格手打 わへいそば) 豆乳わらび餅の写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20