庄内あさつき山椒炒め鎌田 雄志シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 甘みがあり今が旬の庄内あさつきが 簡単にご家庭で美味しく調理出来ます! ビールに良く合う!! 2人前/調理時間:約5分 材料・調味料 分量 下準備 庄内あさつき 1パック 醤油 50cc 味醂 50cc 料理酒 50cc 山椒の実 2g 刻んでおく 鰹節 少々 焼き海苔 少々 サラダ油 少々 作り方 1 あさつきを食べやすい大きさに包丁します。 2 フライパンに油をひき、中火にかけて 包丁したあさつきをさっと炒めた中に 醤油、味醂、酒、山椒の実をいれ さっと炒め絡めたら 器にもりつけて完成! お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 骨付き鶏もも きのこごはん詰めの蒸し焼き 村田 明彦(鈴なり) 神宮餃子 小堀 賢司(惣八) 豚肉の南蛮漬け-青紫蘇風味- 中村 哲也(鳥彩 新橋店 ) 庄内あさつき山椒炒めの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20