簡単!ベジャメルソースのラザニア マルゲリータ風馬渡 剛シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 鍋に牛乳を入れて沸かし、別の鍋にバターを溶かして粉を加えてルーを作ります 2人前/調理時間:約30分 材料・調味料 分量 下準備 牛乳 500cc ベジャメルソース用 薄力粉 40g ベジャメルソース用 バター 40g ベジャメルソース用 塩 3~4g ベジャメルソース用 ナツメグ 少々 ベジャメルソース用 バジル 5~6枚 モッツァレア 150g~200g トマトソース 200cc 粉チーズ 100g ラザニア 6~7枚 作り方 1 ベジャメルソースを作ります。鍋に牛乳を入れて沸かし、別の鍋にバターを溶かして粉を加えてルーを作ります 2 ルーを牛乳の中に入れて、よく混ぜて完成です。 3 バットにベジャメルソース、ラザニア、ベジャメルソース、粉チーズ、トマトソース、バジルの順番で重ねていきます。 4 最後にモッツァレアチーズをのせて、オーブン(250℃)で15分~20分焼きます。 焼き上がり後完成です。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています お手軽ラヴィオリ~島そらまめのメッツァルーナ~ 神山 純一(キッチン トロン) パルメザンチーズとルッコラのリゾット 中原 弘光(La fontana azzurra (ラ フォンターナ アッヅッラ)) たっぷりチーズとべーコンのpizza オニオンスパイスの香り 嶋倉 秀一(大山) 簡単!ベジャメルソースのラザニア マルゲリータ風の写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20