酢レンコンの黒酢酢豚風バルサミコソテー志村 和弘シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント *バルサミコ酢とはちみつのソースは、しっかりとろみがでるまで煮詰めてつくります。 すでに味の付いている酢れんこんを利用するので、あっという間に失敗無く作れる一品です。 2人前/調理時間:約15分 材料・調味料 分量 下準備 酢レンコン 50g キッチンペーパーなどで水気を拭き取っておく 豚ばら肉 100g うす切り 片栗粉 10g バルサミコ酢 30cc はちみつ 大さじ1 プチトマト 2個 イタリアンパセリ 適量 作り方 1 豚ばら肉の薄切りを酢レンコンに巻きつける。 2 片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。 3 鍋にバルサミコ酢、はちみつを入れ煮立たせる。 そこに揚げたレンコンを入れ、煮絡めるようにして煮詰める。 4 皿に盛り、プチトマト、イタリアンパセリを飾る。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! https://c-chefgohan.gnst.jp/imgdata/delicious/50/02/250/de670x500_1709072143_c41e37b66449fa38efd7909313a67921.jpg もっとタレが多くて良かった。美味しい! ぷりー このレシピを見た人はこんなレシピを見ています ヨーグルトもち キウイソース添え 松橋 喜幸(薩摩国鶏 三軒茶屋) ローストビーフと若布と大根の手巻サラダ 中村 哲也(鳥彩 新橋店 ) こんにゃくステーキ・マンゴーデミ味噌ソース 笹 敬子(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン) 酢レンコンの黒酢酢豚風バルサミコソテーの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20