- 4人前
- 調理時間:
- 約20分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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栗きんとん | 60g | 栗を取り除く |
栗 | 6個 | きんとんから取り除いたもの |
豚ばら肉 | 180g | 計8カット 一口大に |
トマトケチャップ | 50g | |
鶏ガラスープ | 150cc | |
醤油 | 40cc | |
酢 | 20cc | |
黒酢 | 7.5cc | |
イチゴジャム | 25g | |
酒 | 大さじ1 | 肉の下味用 |
醤油 | 大さじ2 | 肉の下味用 |
溶き卵 | 0.5個 | 肉の下味用 |
片栗粉 | 17g | |
ピーマン | 70g | |
玉ねぎ | 160g | |
赤ピーマン | 30g | |
ごま油 | 3cc |