- 5皿分
- 調理時間:
- 約30分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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大根 | 2切れ | 1cmの厚みで輪切りにし、面とりする |
豚バラスライス | 250g | 2~3cmにカット |
サラダ油 | 大さじ1杯 | |
水 | 1L | |
鶏ガラスープ | 20g | 15gと5gに分ける |
薄口醤油 | 50cc | |
砂糖 | 大さじ1杯 | |
バター | 25g | |
おろし生姜 | 小さじ1 | |
プチトマト | 5個 | 1個を4スライスにカット |
長ねぎ | 1本 | 白髪ねぎにカット |
万能ねぎ | 適量 | 小口切り |
ニラ | 10本程度 | 5cmにカット |
水溶き片栗粉 | 適量 |