- 2人分
- 調理時間:
- 約30分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
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合い挽き肉 | 200g | |
玉ねぎ | 100g | 粗いみじん切り |
なす | 100g | さいの目切り |
ピーマン | 1個 | さいの目切り |
ミニトマト | 4個 | へたを取り、4等分に切る |
ご飯 | 茶碗2杯分 | ボウルに入れておく |
にんにく | 1かけ | 薄切り |
パセリ | 適量 | 小さく刻んでおく |
■ 調味料等 | ||
カレールー(市販のもの) | 2かけ | 小さく刻んでおく |
タバスコ | 小さじ1 | |
ブイヨンスープ | 1/2カップ | |
トマトケチャップ | 大さじ1 | |
ウスターソース | 大さじ1 | |
塩 | 適量 | |
こしょう | 適量 | |
オリーブオイル | 適量 |