- 2人前
- 調理時間:
- 約10分
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
キャベツ 干切り | 50グラム | |
長芋 千切り | 100グラム | |
ヤマキかつおぶし | 10グラム | |
梅干し | 1個 | |
青しそ 千切り | 1枚 | |
ヤマキ白だし | 小さじ1杯~1.3杯 | 鰹節と梅干しの塩分で味付けしているので少なめでよい。 |
材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
---|---|---|
キャベツ 干切り | 50グラム | |
長芋 千切り | 100グラム | |
ヤマキかつおぶし | 10グラム | |
梅干し | 1個 | |
青しそ 千切り | 1枚 | |
ヤマキ白だし | 小さじ1杯~1.3杯 | 鰹節と梅干しの塩分で味付けしているので少なめでよい。 |
キャベツ、長芋をスライサーの千切り用でスライスします。または包丁で。
ヤマキかつおぶしを加え、
梅干しをほぐして加えて混ぜ合わせます。 大葉は千切りにします。
器に盛りつけ、大葉を上にのせて。ヤマキ白だしを少々お好み量かけてお召し上がり下さい。