濃厚でクリーミーな「ギリシャヨーグルト」の特徴を活かしたレシピを大募集! 「ギリシャヨーグルト」はギリシャの伝統製法「水切り製法」で水分や乳清(ホエー)を除去した、濃厚でクリーミーな食感が特徴のヨーグルトです。
レシピ一覧
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審査について
シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果(食べたい数)を参考に、外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を 決定いたします。
審査基準
- ・ギリシャヨーグルトを使った斬新で完成度の高いレシピであること
・家庭料理としての汎用性があること
・「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」の商品特徴である"濃密食感""滑らかな舌触り""クリーミーな味わい"を活かしたアレンジ。前菜からメインまで、ジャンルは問いません。