クリスマスパーティ向けのお料理をプロが伝授!簡単に作れるオードブルや、手軽で簡単なメインディッシュ、クリスマスデコレーションにこだわった料理のレシピコンテストを開催します!手軽でありつつ、コツやアイデアの溢れるプロならではのレシピを募集いたします。
レシピ一覧
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20分
鶏胸肉の手巻きロール2種ソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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20分
トマトと香草のファルス~バジルホイップと赤ワインソース~
伊藤 領馬
Fresco bal RADICAL
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30分
ニク食いねぇ!
坂下 敦仁
旬鮮処 夢蔵
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45分
今年は失敗なし‼ショートケーキキャンドル
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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30分
香驚喜<こうきょうき> チキンのガーリックポテト包み焼き
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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40分
ビーフステーキ クリスマスツリー仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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40分
アランチーニのクリスマスツリー
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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10分
三種のディップ クリスマスカラー仕立て
佐藤 和治
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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10分
焼きトマト3種チーズリゾット乗せ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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10分
ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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10分
アロマで香るカルパッチョ
嶋倉 秀一
大山
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10分
10分で豪華な冷菜!ホタテと甘海老と蟹のタルタル
嶋倉 秀一
大山
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30分
鴨のソテー オレンジ風味
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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10分
簡単デコレーション!ブッシュ・ド・ノエル
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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10分
残り物で簡単オードブル!クリームチーズとハムのムース
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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30分
いつものポテサラをパーティ用に!紫芋のスモークポテトサラダ
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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10分
海老のクリスマスツリー仕立て
野上 博文
ホテルモントレラ・ス-ル大阪 中国料理 彩雲
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60分
ローストビーフサラダ ゆず風味
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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10分
三ツ星ポテトの多国籍オードブル
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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50分
鶏もも肉のしっとり柔らかロースト 野菜のアーリオ添え
嶋倉 秀一
大山
審査について
シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果(食べたい数)を参考に、外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を 決定いたします。
審査基準
・「クリスマスパーティ」というコンセプトに沿ったレシピであること
・パーティ向きでありつつ、家庭でも手軽に作れる料理であること
・家庭でも手に入る、身近な食材で再現できるレシピであること
・プロならではのコツやポイントがあること
※料理のジャンルは問いません。スイーツも審査対象となります。