1

【ダークチェリーソース】アメリカンチェリー缶詰を鍋にあけ、コンスターチ以外の材料を入れ、強火で煮る。

2

沸騰後5分煮詰めたら、火を止めてコンスターチを回し入れる。一度、再沸騰させたら火を止める。

3

【パンケーキ】ホットケーキミックスを粉のパッケージ記載のレシピ通りに合わせたら、最後にバターを回し入れる。

4

フライパン（またはホットプレート）に薄く油をひき、熱した後、ぬれた布巾などの上に置いて一度温度を下げてからフライパンの中央に生地を落とし焼く。

5

表面が固くならないうちにチョコチップを散らす。生地の表面に穴ができ始めたらところで返して、反対側も焼く。

6

お皿に盛り、チェリーソースをたっぷりかけ、チョコチップを散らしたら完成。